3 circuits phares pour lier plaisir de la glisse et gourmandise
Le circuit classique des Halles et des berges de la Douze
- Distance : Environ 7 km en boucle
- Difficulté : Accessible à tous, peu de dénivelé
- Départ : Place Saint-Roch
- Point d’intérêt : Les Halles
Commencer sa virée place Saint-Roch lors du marché (mardi ou samedi). Démarre en douceur dans les allées colorées, à la pêche aux spécialités landaises : foie gras fermier, madeleines géantes ou croustade aux pommes. Le panier rempli, direction les bords de la Douze par la rue du Maréchal Bosquet.
La piste cyclable te permet de longer la rivière, de découvrir le parc Jean Rameau et son petit lac, jusqu’au pont du lycée Despiau. C’est vert, ombragé, parfait pour une pause à la fraîche — certains y improvisent même un pique-nique. Ensuite, rejoins le quartier du centre et ses Halles. La grande halle métallique accueille fromagers, charcutiers et même un super glacier artisanal le samedi : la queue parle d’elle-même.
À la sortie, tu peux t’offrir un expresso en terrasse (avec vue sur la frénésie du marché), puis remonter tranquillement par la rue principale. Bon à savoir : la matinée file vite les jours de marché, privilégie un départ tôt pour éviter la « trotti-cohue » et avoir le choix chez les producteurs.
Le combiné nature : marché de la Madeleine et boucle des quartiers
- Distance : 11 km
- Difficulté : Intermédiaire (quelques montées agréables, pavés dans le vieux centre)
- Départ : Place de la Madeleine
- Point fort : Ambiance locale et possibilité de “grignoter sur la route”
Le jeudi matin, cap sur le marché de la Madeleine, à l’écart du centre historique. Ici, pas de foule compacte mais une atmosphère détendue, à l’image des habitants du quartier (certains s’y déplacent en vélo-cargo, toute la famille à bord !).
Après avoir (beaucoup) goûté aux pastis landais ou au miel d’acacia, file sur la piste vers le parc de Nahuques et ses parcours nature. Jolie parenthèse : tu peux observer les chevaux et ânes du parc animalier, parfait pour une pause photo façon évasion campagnarde. Ensuite, le parcours te ramène par le quartier Saint-Jean-d’Août, puis tu longes la Midouze par la voie verte jusqu’au centre.
Un conseil : lève le nez ! Les halles du marché de la Madeleine abritent parfois des ateliers dégustation ou des vendeurs de “taloa”, la galette de maïs basco-landaise, un classique gourmand à ne pas manquer.
L’itinéraire slow-food : tour panoramique et brunch sur le pouce
- Distance : 15 km (parcours étendu, prévoir la matinée ou l’après-midi)
- Difficulté : Accessible, majoritairement plat mais nécessite de jongler entre voies urbaines et chemins stabilisés.
Ce circuit, c’est l’alternative pour trottineur·euse épicurien·ne qui veut faire durer l’expérience. On débute place Charles de Gaulle — LE spot branché pour prendre un café au lever du marché sous les platanes. File vers le marché Saint-Roch, puis traverse le quartier de Menaut pendant que la ville s’éveille lentement.
Variante du brunch : fais une halte chez un boulanger-pâtissier rue Gambetta (la chocolatine y est sérieuse !) et roule ensuite vers le parc Jean Rameau. Pause “brunch improvisé”, vue sur le plan d’eau, ambiance bucolique assurée.
Tu peux prolonger l’aventure en passant par les faubourgs, pour découvrir l’ambiance des micro-marchés de quartier (certains, comme celui du Roussille, sont moins connus mais pleins de surprises, notamment l’étal de fromages de chèvre affinés sur place).